湖南省重点项目办公室

西瓜、雪糕、啤酒……是盛夏时节人们离不开的消暑用品。然而,记者走访市场发现,相较于往年,今年除啤酒价格较稳定外,西瓜、雪糕价格都有所上涨,市民的消暑成本也随之水涨船高。8月8日,经开区一路边西瓜摊,摊主将西瓜切开销售。西瓜价格普遍上涨8月2日,市民余凤霞在街上看到西瓜,准备买一个回家,可是问了价格后,她很意外,“石缝瓜一斤2元,美都西瓜一斤2.5元,今年西瓜价格都这么高了吗?我记得往年8月份西瓜都很便宜的,基本上几毛钱一斤,贵的时候也就一块钱。因为安庆市民立秋以后基本上就不吃西瓜了。”她说。记者走访城区多个临时售瓜点发现,今年西瓜价格确实较往年有所增长,而且市场上销售的西瓜品种也比较少,大部分都是石缝瓜、麒麟瓜和美都西瓜等品种。在经开区菱新路与盛唐湾路交叉口,瓜贩刘先生告诉记者,自己卖的主要是石缝瓜和美都西瓜,其中石缝瓜每公斤3.6元,美都西瓜每公斤4.6元,均较往年上涨了1元左右。“价格涨了,销量也下跌了,以前市民买个大西瓜最多也就二十来块钱,现在一个起码三四十块钱。我今年拉了十几万斤的西瓜,目前还有8万斤库存,销量比去年同期下降了30%。”刘先生说,今年西瓜价格普涨的原因主要是受天气影响,有的西瓜长到三四斤就裂开了,减产比较多。在水上公园路摆摊卖西瓜的阜阳人梁近银同样向记者表示,今年西瓜每公斤普涨1元左右,他从老家拉了一万多斤西瓜过来,也只卖掉五六千斤。价格偏高是影响销量的主要原因。在湖心中路和吉祥街交叉口,摊贩崔女士将西瓜切成两半,再用保鲜膜包裹起来售卖。市民可以买一整个瓜,也可以买半个。对此,她表示,西瓜价格较高,加上个头比较大,大多二十多斤以上,有的市民家里人口比较少,怕吃不掉,所以一次只买半个,价格和分量都更容易让人接受。据了解,往年在7月中下旬,池州的西瓜大量上市,对安庆的西瓜价格形成冲击,然而今年此种情况却不多。对此,常年赴外地运送水果的杨师傅告诉记者,今年受天气影响,池州西瓜产量下降,价格比较高,拉一趟算下来,成本价可能比市场售卖的西瓜价格还要高,所以西瓜摊贩很少去运货,只有少数摊贩装一小车过来售卖。据国家统计局安庆调查支队提供的数据显示,今年7月份我市西瓜价格有所波动,7月5日为每公斤4元,7月15日为每公斤4.73元,7月25日为每公斤4.6元,当月均价为每公斤4.43元。而据国家农业农村部信息中心统计数据显示,今年7月30日—8月6日,西瓜价格为每公斤3.08元,去年同期仅为每公斤2.12元,同比上涨44.9%。今年西瓜价格为何比往年要高?记者就此采访了安庆农业技术推广中心的专家,该中心农业科科长郑本一分析说,首先是最近一段时间农资价格上涨,导致种西瓜的成本增加;其次是受到天气的影响,今年雨水较多,造成西瓜减产。西瓜少,自然价格就上涨了;再者,今年供应安庆的江南西瓜比较少,没有给原有的市场带来冲击,造成西瓜价格居高不下;最后是消费品质的提升,随着生活水平的提高,人们对西瓜的口感要求也比较高,种瓜人的育苗和种植技术都有所提升,种出来的西瓜口感好,价格自然上涨。雪糕价格有所上调曾几何时,吃雪糕是市民夏天最愉快的事情,当年0.5元一支的小布丁、1元钱一支的雪人雪糕、1.5元一支的巧乐兹和苦咖啡等都是80后、90后的童年回忆。那时候,大部分雪糕的价格在一支一两元左右,三四元一支的可爱多、千层雪已经算是中高端产品,超过5元一支的高端雪糕非常少。然而时至今日,吃雪糕逐渐成为一件奢侈的事件。尤其是今年夏天,66元一支的某品牌雪糕、一支十几至几十元不等的文创雪糕……让市民惊呼“我的雪糕自由没了”。8月3日下午,在回祥南路一家专门做雪糕批发生意的店内,不少市民都在选购雪糕。店主胡女士告诉记者,相比较往年,一些知名品牌雪糕的价格都有所上涨,比如像巧乐兹,批发价格为一支2.5元,比去年上涨了0.5元。蒙牛随变雪糕,去年批发价为一支1.5元,今年涨到2.5元。目前批发价格最低的为一支0.4元,最高的则是一支二十多元,市民买得比较多的雪糕价格在一支1至3元之间。十几元几十元一支的也有,比如哈根达斯、梦龙、八喜、钟薛高等,基本上都是年轻市民买来尝鲜或者少数人群消费。谈及雪糕价格上涨原因,胡女士分析说,原料价格上涨是主要原因,雪糕、冰淇淋等冷饮离不开奶油、糖、巧克力、水果等原料。而近几年,这些原料的价格都有了不同程度的上涨,直接导致了生产成本的增加。其次是冷链运输成本相对普通物流成本要高出40%到60%。同时,雪糕的季节属性决定了它的低频消费特征,传统的薄利多销走不通,生产商只有拉高单支利润,才能生存下去。啤酒价格比较稳定相对于雪糕、西瓜,啤酒的价格一直趋于稳定。记者走访发现,一般商店售卖的啤酒瓶装价格大约3至6元一瓶,餐饮店的啤酒价格一瓶6至10多元不等。而在超市里面,越来越多的易拉罐装啤酒取代了瓶装啤酒。在石化一小旁边的一家小店内,店主告诉记者,以前市民都是整件买瓶装啤酒,喝完了再拿酒瓶回来退钱。现在,越来越多的市民选择易拉罐装的啤酒,首先是方便,易存储。另外就是安全,瓶装啤酒万一摔破了,都是碎玻璃,而易拉罐装比较耐摔。最后则是价格,易拉罐装的超市经常做促销,价格也比瓶装啤酒实惠。
文章来源于互联网:相比往年,西瓜每公斤普涨1元,知名品牌雪糕价格见涨今夏,消暑成本水涨船高

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